हरिद्वार के थाना पथरी में एसटीएफ व स्वास्थ्य विभाग की रेड नकली खाद्य पदार्थ बनाने वाली फैक्ट्री पकड़ी गई
उत्तराखंड एस टी एफ को विशेष सूत्रों से जानकारी मिली थी ग्राम एकड़ खुर्द थाना पथरी जनपद हरिद्वार में एक बन्द घर में पनीर और रसगुल्ला बनाने की फैक्ट्री अवैध रूप से संचालित हो रही है जिसमें बिना लाइसेंस के एवं निर्धारित मानकों के विपरीत पनीर और रसगुल्ला बनाए जा रहे हैं जिसमें संभावना है कि कोई ऐसा पदार्थ मिलाया जा रहा है
जिससे आम जनमानस के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। साथ ही जनहानि होने की पूरी संभावना है इसके अतिरिक्त बनाए गए पनीर एवं रसगुल्ला को बिना किसी ब्रांड नाम दिए हैं मिठाई के डिब्बों में पैक करके स्थानीय देहाती गांव में सप्लाई किया जा रहा है । जनता के स्वाथ्य को लेकर इस सवेंदनशील सूचना पर उत्तराखंड की एसटीएफ द्वारा ग्राम एकड़ खुर्द में जाकर इस फैक्ट्री में छापेमारी की गई जहाँ पर दो व्यक्ति काफी भारी मात्रा में पनीर और रसगुल्ले बनाते हुए मिले जिनसे पनीर और रसगुल्लो में प्रयोग किए जाने वाले पदार्थों की जानकारी मांगी गई तो किसी प्रकार से समुचित जानकारी नहीं दे पाए।
इस पर एसटीएफ द्वारा फूड इंस्पेक्टर संजय मिश्रा को फैक्टरी में खाद्य पदार्थों की जानकारी करने एवं संबंधित व्यक्ति का लाइसेंस अन्य कागजात चेक करने हेतु बुलाया गया । मौके पर काफी बोरों में आरारोट पाउडर एवं सोफेलाइट (sofelite- chemical powder) के बैग प्राप्त हुए,जिस के संबंध में फैक्ट्री संचालक इखलाख पुत्र यासीन निवासी अकड़ खुर्द थाना पथरी द्वारा बताया कि वह इन पदार्थों का उपयोग रसगुल्ला एवं पनीर बनाने में करता है मौके पर पाए गए पनीर एवं रसगुल्ले का सैंपल फूड इंस्पेक्टर संजय मिश्रा द्वारा भरा गया है तदनुसार अग्रिम कार्रवाई करने हेतु संबंधित को प्रेषित किया जा रहा है
